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        蘇打水的制造

        發布時間:2023-10-28

        碳酸水(英文:Carbonated water),亦稱蘇打水(soda water廣東話音譯),是溶入了二氧化碳的水。溶入二氧化碳的過程叫做碳酸化。碳酸的化學分子式是H2CO3。碳酸水由一家德國賽爾脫茲的天然汽泡礦泉水公司生產,他們將水放入瓶中,然后加入碳酸氫鈉制成。根據蘇打俱樂部出產的碳酸水瓶上標示之制成分量,也是用小量的食鹽、檸檬酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸氫銨、硫酸鉀或磷酸鹽制成,這些添加劑使得碳酸水略帶咸味。

          碳酸水出名是好處是去除污跡,例如咖啡杯中的咖啡污跡,或銀的污跡 。據說葡萄酒污跡可以混入食鹽,然后加入大量碳酸水去除。 碳酸水在雜貨店有售,制作亦非常簡單。到超市調味品專柜買來食用蘇打粉。然后準備一瓶礦泉水。將一個喝水的杯子,放上一匙蘇打粉,蘇打粉多少可根據個人口味來定。如果放多了,太咸,有些人受不了,就少放點。然后倒滿礦泉水,注意水一定要是涼的,F在生活水平好了,每天大魚大肉吃著,把身體吃成酸性體質,喝蘇打水可中和體內酸堿平衡,對健康有利。每周喝一兩次,堅持下來,身體會感到格外爽。

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